Une histoire familiale commencée en 1892, un vignoble de 20Ha entre Vallée de la Marne et Côte des Blancs : la maison Pierre Mignon offre plusieurs lectures du terroir champenois. 

Aujourd'hui portée par jean-Charles et Céline Mignon, elle associe transmission familiale et évolution de ses pratiques, avec une partie du vignoble certifiée en agriculture biologique depuis 2024. Cette masterclass sera l'occasion d'approndir notre connaissance de la maison et de découvrir comment cette diversité se traduit dans ses champagnes. 

champagne-pierre-mignon.com